Seehotel am Neuklostersee

WIR SIND

Ein familiär geführtes Ferienhotel****, idyllisch am See gelegen und von Wäldern umgeben.
Gut erreichbar in 20 Min. von Wismar und 35 Min. von Rostock.

Einst der Bauernhof „Birkenhof“, fort-geführt in der LPG „Morgenröte“ - als Ferienherberge mit viel Herz von Rosi & Horst geleitet. Mit Ihnen begannen wir den Wandel bis zum heutigen Seehotel.

Unseren Gästen bedeuten wir die „Insel der Seligen“: Willkommen wie im Landhaus unter guten Freunden.

Journalisten beschreiben uns als eine der seltenen „Kleinen Fluchten“... „Wo Architekten Schlafen“, als „Einen ganz besonderen Ort“ für die ganze Familie, ausgezeichnet in 2020 als eines der „100 besten Ferienhotels Europas“.

Unser Restaurant „Allesisstgut“ ist ebenso vielfach ausgezeichnet (u.a. Feinschmecker & Guide Michelin) und bietet im Wintergarten und auf der Terrasse einen traumhaften Blick über den See.

Unsere Mitarbeiter gestalten unvergessliche Urlaube für unsere Gäste und gemeinsam leben wir die Geschichte des Orts weiter.

WIR SUCHEN

SOUSCHEF / KOCH

ab sofort oder nach Vereinbarung (m/w/d)

SIE HABEN

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung

• Idealerweise mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position

• Spaß am modernen Kochen mit frischen, regionalen Zutaten

• Gepflegtes Auftreten, sind gastorientiert und organisiert

• Kommunikations- und Teamfähigkeit und sind verlässlich

SIE MEISTERN

• Modernes und kreatives Kochen mit frischen, regionalen Zutaten + einem Schuss Österreich

• Unterstützung und Stellvertretung unseres Küchenchefs

• Unterstützung bei Warenbestellung und Menüplanung

• Verantwortungsvolles und selbständiges Arbeiten

• Kontrolle aller Lebensmittel hinsichtlich Qualität, Quantität und Preisen

• Sicherstellung des Einhaltens von HACCP-Hygienevorschriften

WIR BIETEN

• Arbeitsplatz mit Seeblick

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, familiär geführt

• Herzliches Team mit langjährigen Mitarbeitern und Fokus auf gute Zusammenarbeit und fröhliche Stimmung

• Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Aufstiegschancen

• Arbeitsverträge ohne Befristung

• Probezeit nach Ihren Wünschen

• Arbeitsvertrag mit 3, 4, 5 oder 6 Arbeitstagen

• Fairer Lohn je nach Qualifikation & Erfahrung sowie Sonn- & Feiertags-Zuschläge

• Zeiterfassungssystem und Überstundenausgleich in Freizeit

• Individuelle Benefits, freie Nutzung von Sport-/Freizeitangebot & Schwimmbad sowie -50% in unserem Schwesterhotel

• Logis frei wenn erforderlich

• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Sie können mit Ihrer positiven Persönlichkeit, Engagement und Tatkraft unser Team ergänzen, gemeinsam unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub gestalten und uns uns von Ihrer Qualifikation überzeugen?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an

job@seehotel-neuklostersee.de

REZEPTIONSMITARBEITER / SERVICEMITARBEITER

ab sofort oder nach Vereinbarung (m/w/d)

SIE HABEN

• Eine erfolgreich abgeschlossene Hotelfachausbildung

• Idealerweise mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position

• Gepflegtes Auftreten, sind gastorientiert und organisiert

• Kommunikations- und Teamfähigkeit und sind verlässlich

SIE MEISTERN AN DER REZEPTION

• Eigenständige Durchführung einer Rezeptionsschicht

• Empfang der Gäste mit viel Herzlichkeit

• ebenso herzliche Betreuung bis hin zur Verabschiedung

• Check-In/Check-Out

• Reservierungsmanagement

• Sicherstellung von reibungslosen Abläufen

SIE MEISTERN IM SERVICE

• Eigenständige Durchführung einer Dienstschicht

• fachlich einwandfreie Beratung und herzlichen Umgang mit unser Gästen

WIR BIETEN

• Seeblick bei der Arbeit

• Ein familiär geführtes Landhotel mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen

• Ein herzliches Team mit langjährigen Mitarbeitern und Fokus auf gute Zusammenarbeit und fröhliche Stimmung

• Die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Aufstiegschancen